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Segundo o levantamento, Minas é o maior produtor nacional de
leite com uma produção de 8,9 bilhões de litros no ano passado, 1,71% a mais
que em 2011. O estado aumentou sua participação na produção nacional (27,6%), o
que quer dizer que produz um quarto do leite do Brasil. No ranking dos 20
maiores municípios produtores no Brasil, onze estão em Minas: Patos de Minas
(2º), Ibiá (7º), Unaí (8º), Patrocínio (9º), Coromandel (10º), Passos (14º),
Prata (15º), Uberlândia (16º), Paracatu (17º), Curvelo (18º) e Pompéu (19º). De
acordo com Humberto Silva Augusto, supervisor das pesquisas agropecuárias do
IBGE em Minas Gerais, entre eles, quatro são do Alto Paranaíba. "A
pecuária leiteira em Minas Gerais é muito diversificada. No Alto Paranaíba, no
Triângulo e no Sul do estado, a produtividade é muito boa. No Norte e
Jequitinhonha, mais próximos da Bahia, ela é baixa", justifica.
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Estado de Minas